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2017/05
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初★米粉食パン
今日は、パートのフカサワさんから頂いた手作り米粉で食パンを焼いてみました!

パン作ったのも久しぶりで、

なんだか楽しかった(*^-^)

そして、今回は強力粉半分、米粉半分の分量で作りました。

作って驚いたのは生地がすっごく柔らかい!!!

べとべとって言うか柔らかいの

お餅みたいだった手触り気持ち良い~♪

粉を使ってなんとか型に入れて2時発酵~

1斤用はちゃんと膨らんだ!1.5斤は生地が少なかったのか薄かったな・・・。

焼いた感じは普通パンとやっぱりなんだか違う!!!

後は朝のお楽しみ
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こんにちは。
リンクを辿ってお邪魔いたしました。

米粉食パン、すごくおいしそうですな響きですね~
昔パン屋でバイトしてたんですが、そのころを思い出しました。
久しぶりに作りたいです。

私も海外文通関係のブログを書いてます。
もしよかったら仲良くしてやってください。
もし相互リンク可能でしたらお願いしたいです。(ブログリンク集という形になってしまうんですが、もし可能でした・・・図々しくすみません!><;)

また遊びに来ます!
No title
返信遅くなりすみません。ぜんぜんOkデス。こちらこそ宜しくお願いします。
私もそろそろ文通再スタートをかんがえてるんで☆
米粉パン・・・・難しいです.!!でもパンやさんか~いいですね!私もバイトしたいです♪
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Author:さあや
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好きな事☆お手紙、旅行、紅茶、食べること~♪、読書、SMAP(特に中居君)などなど。

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