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2017/11
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久々、食パン
久しぶりにパンを作りました。ダイエットしてるのに、あま~いパンを

牛乳の代わりにコーヒー豆乳いれてみたり、シナモンの代わりにココアを中に入れてみました。




なんか、なんか、見た目いびつ!味は、まぁまぁかな。

今度こそシナモンロールつくるぞ。あとふすまパンやライ麦パンも
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お彼岸
お彼岸が始まり母とお萩をつくりました


ゴマときなこ。ゴマには塩、砂糖。きなこにも砂糖がまざってます。


大好きなあんこ。やはり美味しい♪初めて全工程しました☆これなら自分でも出来るかも♪


昨夜作った肉じゃが。でも醤油入れすぎて濃くなっちゃった☆美味しかったけどね~。これから、もっと作れるようになりたいな。
初★米粉食パン
今日は、パートのフカサワさんから頂いた手作り米粉で食パンを焼いてみました!

パン作ったのも久しぶりで、

なんだか楽しかった(*^-^)

そして、今回は強力粉半分、米粉半分の分量で作りました。

作って驚いたのは生地がすっごく柔らかい!!!

べとべとって言うか柔らかいの

お餅みたいだった手触り気持ち良い~♪

粉を使ってなんとか型に入れて2時発酵~

1斤用はちゃんと膨らんだ!1.5斤は生地が少なかったのか薄かったな・・・。

焼いた感じは普通パンとやっぱりなんだか違う!!!

後は朝のお楽しみ
店長さよなら・・・
昨夜、作りました♪

この形、可愛い~しかも、パン屋さんみたい♪

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左上:花のかたち
左下:魚肉ソーセージ巻き
右:マヨコーン

ただ・・・マヨコーンはマヨたりず!!!こんどはコーンにマヨ混ぜよ・・。


~さよなら~

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そしてm店長にパートさんと花束をあげました~。オギリバで3000円!意外と可愛いかった(^^)♪
春のお花です!

店長・・1年間ありがとうございました。

短気な私にたえてくれました・・・。
スイートブール&ベーグル♪
今日はスイートブールを作りました~♪


a

6個・・・・

STってこんな風にできあがるんだ

でもちょっと失敗・・・味は美味しい!って母もお墨付き

失敗したのは見た目・・・・しわしわ

1
こんな感じ。
a

改良が必要ですね~リベンジです

あと先日、ベーグルも作った(^^)
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おいしい~。リピしてまたつくるぞ~
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さあや

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好きな事☆お手紙、旅行、紅茶、食べること~♪、読書、SMAP(特に中居君)などなど。

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